Nasi Ayam

Assalamualaikum.

  Tiba hari minggu biasanya bersantai je kat rumah. Jadi apa lagi, AkuNakMasak la jawabnya. Sebenarnya Apa yang aku nak bagi tau ni Aku Yang Kena Masak hahahaha. Apa lagi Jom Layan masak Sambil Layan Lagu kat sini >>>>>MemanggilaBeb<<<<< 

     Jadi menu kita hari ini ialah Nasi Ayam.

Bahan2: (2-4 orang je yang makan)

Beras 1/2 kg

Ayam 1/2 ekor

majerin (untuk menumis)

bawang besar 3 biji

bawang putih 1 biji

halia 

kulit kayu manis

biji pelaga

bunga cengkih

bunga lawang

sos cili

sos tiram

timun 

tomato

salad

garam

kiub ayam

Cara2:

Ayam

Ayam hendaklah direbus terlebih dahulu bersama halia yang dipotong nipis.

ayam yang siap direbus digaul bersama bawang putih dan bawang besar yang dikisar serta

sos cili dan sos tiram (perapkan 20 minit)

kemudian goreng @ dibakar.

Air rebusan boleh dibuat sup.

Nasi

(gunakan periuk)

Tumis bawang besar, bawang putih yang dikisar dan kulit kayu manis, biji pelaga, bunga lawang, kiub ayam (gunakan majerin). setelah naik bau harum tumisan itu tadi, masukkan beras yang telah dibasuh dan dituskan bersama halia yang dipotong nipis. gaulkan seketika hingga sebati bersama garam secukup rasa. masukkan air rebusan ayam mengikut sukatan yang bersesuaian. kemudian sedia untuk dimasak seperti biasa.

Setelah siap semuanya hiaskan dengan salad, timun dan tomato. selamat menjamu selera sambil melayan lagu 

>>>>>MemanggilaBeb<<<<<<